传统工艺非遗酿造，蒙状元酒采用四代传承的独特“非遗酿造技艺”酿酒，精选优质高粱作为酿造原料，经过的泡粮、蒸煮、秘曲糖化、发酵、蒸馏、勾调、储存等工艺环节酿制而成。工艺成熟，质量可靠，理化指标均优于国标数倍唐家酿酒技术。